이탈리아 전통음식 '폴렌타'를 집에서도 간단하게 만들어볼 수 있다는 거, 알고 계셨나요?옥수수 가루만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있고,토마토 소스나 치즈만 있어도 훌륭한 한 끼가 됩니다!오늘은 폴렌타를 딱 3단계로 만드는 초간단 레시피를 소개할게요.🌽 폴렌타 준비 재료 (2인분 기준)옥수수 가루(콘밀) 1컵물 4컵 (또는 육수)소금 약간버터 1큰술파르미지아노 치즈 (선택)🍳 폴렌타 만드는 3단계끓이기냄비에 물 4컵과 소금을 넣고 끓입니다.물이 끓기 시작하면 옥수수 가루를 천천히 부으며 저어주세요.(덩어리지지 않게 계속 저어주는 게 포인트!)졸이기중약불로 줄이고, 약 30~40분 동안 저어가며 졸입니다.농도가 걸쭉해지고 냄비 바닥이 보일 정도가 되면 완성입니다.마무리버터를 넣고 섞은 뒤, 취향에 따라..