lami-cat 님의 블로그

건강한 식단을 시작하려고 할 때많은 분들이 고민하는 두 가지!바로 **‘지중해식 식단’과 ‘글루텐프리 식단’**이에요.둘 다 많이 들어봤지만,"대체 뭐가 더 좋은 건지" 헷갈리는 분들 많으시죠?오늘은 이 두 식단을 직접 비교해서👉 목적에 따라 어떤 식단이 잘 맞을지 알려드릴게요!🍽️ 1. 식단의 기본 구성항목지중해식 식단글루텐프리 식단주식통곡물, 채소, 생선글루텐 없는 곡물 (쌀, 옥수수, 감자 등)제한 식품가공식품, 설탕, 붉은 고기글루텐(밀, 보리, 호밀 등) 포함 식품지방 섭취올리브오일 중심의 건강한 지방식단 구성에 따라 유동적단백질생선, 닭가슴살, 콩류제한 없음 (주로 닭, 두부, 계란 등)🎯 2. 식단의 목적과 효과항목지중해식 식단글루텐프리 식단목적심혈관 건강, 장기적 체중 관리소화 개선,..

글루텐프리 식단, 막상 시작하려고 하면 “그럼 뭘 먹지?” 싶은 순간이 오죠.오늘은 하루 식단을 어떻게 구성하면 좋은지 알려드릴게요.단순히 밀가루만 끊는 게 아니라,균형 잡힌 영양소와 포만감까지 챙길 수 있게 구성해봤어요 😊🥣 아침 – 든든한 에너지 충전글루텐프리 오트밀 + 바나나 + 아몬드무가당 두유 or 블랙커피삶은 계란 1개👉 TIP: 오트밀은 글루텐프리 인증 제품 사용!👉 당분 대신 과일이나 시나몬가루로 맛내기 추천🍱 점심 – 소화 잘 되는 균형 식사현미밥 or 폴렌타구운 연어 or 닭가슴살나물류 반찬 or 샐러드 (참기름 + 소금 드레싱)👉 TIP: 밀가루 대신 전통 곡물 식단으로 전환하는 것도 좋은 방법👉 폴렌타는 이탈리아식 글루텐프리 곡물죽이에요!☕ 간식 – 속 편한 포만감고구마..

요즘 SNS나 유튜브에서 자주 보이는 식단, 바로 글루텐프리(Gluten-Free) 식단입니다.유명 셀럽들이 ‘밀가루 안 먹기’를 선언하고 나서 더 핫해졌죠.그런데 글루텐프리 식단이 단순 유행일까요?진짜 건강에 도움이 되는 걸까요? 오늘 그 궁금증을 함께 풀어보겠습니다.🍞 글루텐이 뭐예요?글루텐은 밀, 보리, 호밀 등에 들어 있는 단백질의 일종입니다.빵이 쫄깃한 이유도 글루텐 덕분이에요.하지만 어떤 사람들에게는 이 글루텐이 소화 불량이나 염증 반응을 일으킬 수 있어요.특히 셀리악병이나 밀 알레르기, 민감성 장 증후군(IBS) 환자들에게는 주의가 필요하죠.💡 글루텐프리 식단이 좋은 이유복부 팽만감, 더부룩함 완화밀가루를 줄이면 소화가 훨씬 편해졌다는 후기가 많아요.피부 트러블 개선트러블 원인이 밀가루였..

이탈리아는 파스타, 피자처럼 탄수화물이 풍부한 음식이 많지만,의외로 비만율이 낮고 건강한 체형을 유지하는 나라로 유명하죠.그 이유는 바로 **지중해식 식단(Mediterranean Diet)에 기반한이탈리아 전통 식사 습관 덕분입니다.오늘은 이탈리아 사람들이 일상에서 어떻게 건강한 식단을 구성하는지 소개해드릴게요.🥗 이탈리아 건강 식단의 기본 구성올리브오일버터 대신 사용되는 건강한 지방. 심장 건강에 좋고 항산화 효과도 있어요.신선한 채소와 과일식사의 중심은 늘 채소! 샐러드, 구운 채소, 토마토 등 매 끼니마다 섭취합니다.통곡물흰빵보다는 통밀빵, 통곡물 파스타를 선호해요. 포만감도 오래가고 소화도 잘돼요.적당한 단백질붉은 고기는 적게, 생선·닭고기·콩류를 주로 먹어요. 일주일에 2~3회 정도 생선을 ..